摘要：本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：一念丸子序一位好大哥最近在进行新房装修，找我推荐家电，为了不辜负好大哥的信任，我下苦工做了一番功课。考虑到好大哥的经济情况良好，比工薪阶层有实力的多，选家电对性价比不怎么在意，但性...
本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：一念丸子
序
一位好大哥最近在进行新房装修，找我推荐家电，为了不辜负好大哥的信任，我下苦工做了一番功课。考虑到好大哥的经济情况良好，比工薪阶层有实力的多，选家电对性价比不怎么在意，但性能、功能都要好，我突然想到，不是所有消费群体都最看重性价比，对于性能至上的群体，选家电要有不同的侧重点。
那么就以好大哥选家电为契机，讲讲怎么从性能和需求层面选家电，先从冰箱开始。
不打算深入研究，只想买个好冰箱，那么关于参数的东西就不叙述那么详细了，但是相关的选择依据还是要有的，比如下面几条：
1.冰箱开门方式
随着冰箱的容积越来越大，功能越来越多，冰箱的开门方式也愈发多样，目前，按开门方式分有单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、对开门冰箱、十字对开门冰箱、法式多门冰箱和T型三门冰箱。
其中单门冰箱、双门冰箱和三门冰箱的容积比较小，适合房屋面积小，人口少的小家庭；
而对开门冰箱、十字对开门冰箱、法式多门冰箱和T型三门冰箱的容积一般比较大，适合房屋面积大、人口多的大家庭，按照现代人的理念，选大冰箱的人还是占多数的。
那大冰箱又该怎么选呢？理论上来说，冰箱门数越多，储存分区就越细，储存效果也越好。
所以，我们日常尽量选门数多的。
个人建议优先级别：法式多门冰箱>十字对开门冰箱>T型三门冰箱>对开门冰箱。
2.冰箱制冷方式及循环数
相比开门方式，冰箱的制冷方式及循环数，更能影响存储效果和使用体验。
按照制冷方式，冰箱可以分为直冷、风冷和混冷三种。
直冷即蒸发器直接与间室内腔或空气接触吸热，制冷过程会结霜，所以我们叫它“有霜冰箱”，目前单纯的直冷方式常用在容量较小，价格较低的冰箱中，最大的问题就是会结霜，清理麻烦，再有就是制冷不均匀。
风冷即利用风扇将空气输送到冰箱背部的蒸发器腔，吸热后再送回间室，如此反复，制冷过程不会结霜，所以我们又叫它“无霜冰箱”。
相比于直冷，风冷最大的优点就是无霜，且依靠强制对流制冷会比较均匀，目前大部分的冰箱使用的都是风冷的技术。但也有问题，强制对流会导致不同区域的冷藏品容易串味。
混冷其实就是直冷和风冷的混合使用，即冷藏用直冷，起到保鲜效果，冷冻用风冷，无霜且控温精准。
混冷方式解决了直冷和风冷所存在的问题，优点非常明显，但就是贵，目前这个技术在西门子和博世的高端冰箱中用得比较多。
再说说循环数，在风冷中，为了避免串味，强化制冷效果，会按照蒸发器的多少分为单循环、双循环和三循环。
单循环的冰箱容易有串味问题，而对于双循环和三循环来说，每个循环是单独依靠一个蒸发器进行的，互不干扰，每个循环所负责的区域互不串味，也可以个性化的设置所需的制冷温度，达到精准控制的目的。
建议选择冰箱循环数优先级别：三循环>双循环>单循环，这里要提醒的是，“双风路循环”≠双循环。
3.冰箱容积大小
冰箱的容积选多大？
我们可以从三方面去分析，第一是摆放位置。
容积越大，占地面积越大，我们在选购冰箱时必须参考房屋格局，冰箱摆放位置的优先级应该是厨房≻餐厅≻客厅。
我就见过朋友因为贪大，厨房摆不下，只能摆在客厅，厨房空间浪费了，放在客厅还不太好看。确定好摆放位置、量好摆放区域的尺寸，基本可以确定能放下的冰箱大小了。
这时候要注意一个细节——散热空间，如果是普通冰箱，一般需要留有左右后各10cm的散热空间，如果是嵌入式冰箱，这个空间就根据各品牌设定的尺寸来。
第二是冷藏室和冷冻室的比例。
主流的冷藏室和冷冻室的分配比例是3:2，就是冷藏部分多一些，冷冻部分少一些，但这样对一些喜欢囤肉囤冻品的家庭来说很不友好，所以现在市面上出现了冷藏室和冷冻室的分配比例为1:1甚至冷冻室大于冷藏室的冰箱。
如果你爱逛菜市场，喜欢新鲜菜，可以选冷藏室比较大的冰箱；如果你爱囤冻品，冷冻室较大的冰箱更合适。补充一句，一般变温室也包括在冷冻室内。
第三看家庭人口及需求。
这个最重要，比较标准的说法是，在空间允许的前提下，建议参考100~250L/人的标准，我认为，即使家庭人口多，500L-600L的冰箱也足够了，冰箱再大，就太占空间了。
4.冰箱品牌
选择冰箱牌子的时候，市场占有率大、口碑好的牌子不容易踩坑。
比如海尔，目前市场占有率第一，几十年专业造冰箱，品控质保方面比较稳，买它不会有太多问题。其他诸如美的，容声，西门子，松下，博世、东芝，问题都不大。
如果有高端或高性价比需求，一些大品牌的副牌线了解一下，会有惊喜。比如海尔，它有主打高端的子品牌卡萨帝，主打性价比的子品牌统帅；比如美的，它有主打高端的子品牌colmo，主打性价比的子品牌华凌。
再有掌握各家电品牌的特点，掌握选购大方向会很快。
个人认为，海尔做冰箱的资历深、品控较好，相当于空调中的格力，可以无脑选它；容声、美的性价比较高，可以低价得到性能不差的产品；卡萨帝的嵌入式冰箱很有特点，质感出众；
colmo的用料很足，服务宾至如归，重视售后的选它；德系的西门子、博世的技术较好，高端型号不错；日系的松下、东芝（现在是美的的了）和日立，馅大皮薄，占地面积小却容积很大，适合既想需求大容量但位置又不多的家庭。
5.特色技术
最后谈谈各家的特色技术。买冰箱，预算充足的话，特色技术是锦上添花，可以挑一挑。目前冰箱品类的特色技术包括两种——除菌技术和保鲜技术。
先说除菌技术，市面上冰箱产品描述除菌的词有“灭菌”、“杀菌”、“抗菌”和“抑菌”等。
“灭菌”和“杀菌”都属于主动除菌技术，其中“灭菌”技术一般应用在医用冰箱上，非常严格，家用冰箱一般不会使用；“杀菌”技术则多见于家用冰箱，杀菌效果需要经过卫生部门认证，也是很靠谱的；
“抗菌”和“抑菌”则属于被动除菌技术，抗菌技术需要使用特殊材料，且抗菌率也需要卫生部门认证，所以在被动除菌技术中比较可靠；而目前在很多中端冰箱中用的“抑菌”技术，这个目前没有标准，水有点深。
所以，在除菌技术上，选购优先级：“灭菌”技术 > “杀菌”技术 > “抗菌”技术 > “抑菌”技术。
再说保鲜技术，保鲜的核心就是控温和保湿。首先对冰箱的温度波动进行精准控制，把波动降到最低；然后保持空间内的湿度适宜，减少果蔬水分流失，保持新鲜。
各品牌对自家的保鲜技术的描述都不大一致，但核心是一致的，基于精准度的不同而分为不同等级，如西门子的零度生物保鲜、零度plus保鲜，智感零度保鲜。
最后罗列一些牌的特色技术和优先度作为参考：
海尔：除菌技术：EPP杀菌技术>植萃杀菌净味技术>T.ABT技术>DEO净味技术（无杀菌能力）
保鲜技术：MSA控氧保鲜(卡萨帝)>全空间保鲜技术（海尔）>MRA低氧窖藏技术（卡萨帝）>红外恒温保鲜（卡萨帝）>F-D Plus全时感应变频（卡萨帝）
西门子：除菌技术：IZA抗菌净味系统（西门子的除菌技术太少）
保鲜技术：智感零度保鲜>零度plus保鲜>零度生物保鲜
松下：除菌技术：纳诺怡X纳米水离子杀菌技术>银离子Ag+抑菌技术
保鲜技术：-3℃微冻保鲜技术
美的：除菌技术：PST+超磁电机技术>AST+光循环净味除菌技术>铂金抗菌净味技术
保鲜技术：微晶一周鲜技术
容声：除菌技术：AI智能双净除菌>全空间四维净化>NAF负离子动态除菌>AIF+离子净味/除菌>AIF草本抗菌/AIF保鲜系统
保鲜技术：纳米自然补水技术>蓝光spa养鲜
冰箱的型号能够反映很多信息，但很多人看不懂。我们的冰箱常用BXX-数字+字母1+字母2+字母3+字母4....来标识冰箱型号：
1.B代表产品代号，通常指分体式家用电冰箱（泛指冰箱）；
2.XX代表用途分类的意思，C指冷藏功能，即单门冰箱，D指冷冻功能，比如冷柜，CD表示拥有冷藏冷冻功能，即双门以上的冰箱；
3.数字代表容积或者规格代号，如标明为452，即代表冰箱为452升的容量；
4.字母1代表制冷方式，W为风冷、Z或者没有字母为直冷、H为混冷；
5.字母2代表系列号或者升级的标志；
6.字母3代表门体的材质，如G为钢化玻璃；
7.字母4代表冰箱外观的颜色；
学会看懂冰箱型号，一定程度上可以避免被忽悠。
简单的冰箱选购知识基本都能掌握了吧，进入各个品牌冰箱推荐环节，懒得看科普部分的可以直接参考这部分下手。
1.海尔冰箱推荐——BCD-501WLHTS19B9U1（501L）
推荐价格：5100元
推荐理由：本人最近入手的就是这款，T型三门，虽然是钣金面板，但颜值也不低，与国家博物馆联名打造，暗墨澜搭配国瓷冰釉纹，国风设计，低调奢华有内涵。
风冷+双系统三循环配置，虽然做不到每个区域匹配独立循环系统，但看下整体配置和性能，完全在线。
亮点之一，冷冻区和变温区容积大。足足200L的冷冻区和115L的变温区，像我家老妈子这样爱囤肉菜的，可算有足够的发挥空间了。
亮点之二，它的厚度较薄，只有647mm，跟日系冰箱有的一比，家里空间不足的，在满足大容积的基础上更省空间。加上全空间保鲜技术，EPP杀菌技术，一级能效，我已经先冲了，以后给大家反馈使用体验。
2.容声冰箱推荐——BCD-516WD16FP（516L）
推荐价格：5399元
推荐理由：容声冰箱是市场销量排名前三的品牌之一，以性价比高著称。
这一款冰箱属于容声的原鲜系列，别看价格不高，但是配置方面已达到容声冰箱的top级水准。
十字对开门设计，面板采用VCM钣金面板，为体现高级感，采用了原石肌理，触手有摸石头的感觉，手感很棒。
双系统双循环制冷，516L大容量特别能装，冷藏室有310L，碾压大部分冰箱冷藏室容积；冷冻室175L，变温室31L，也够用。
整体技术、性能上没得说，优点满满。采用了容声最好的4.0养鲜系统保鲜技术和AI智能双净除菌技术，再加上可视化雷达感温，温控更精准。
材质用料上是它的一个突出亮点，在大多数冰箱背板都用金属的情况下，这一款冰箱用的是少见的玻璃背板，高效导冷，环保送风，保鲜好、更显质感。
只是从占地面积来看，宽度为794mm，比较窄，但为了保证容量，深度居然有694mm（普通的在680mm左右），对橱柜限制比较大，空间上不够友好。
3.海尔冰箱推荐——BCD-552WSCKU1（552L）
推荐价格：6000元
推荐理由：这一款算是海尔高端冰箱中的性价比选手了。
十字对开门，分区精细，总容量为552L，冷藏室366L，冷冻室93L，变温室93L。
面板采用钢化玻璃面板，比普通钣金面板要高级得多。
风冷三系统三循环，循环数多，各区分开控制，温控精准，不串味。
保鲜采用海尔的全空间保鲜技术，除菌采用EPP杀菌技术，同时，还是一级能效，省电节能。
在用料和技术上，基本算是top级别了，不嫌弃冷冻室稍小的话，在6000-7000元区间其实是一个不错的选择。
4.美的冰箱推荐——BCD-501WSPZM(E)（501L）
推荐价格：7499元
推荐理由：这款算是性价比品牌美的里的中高端选手。
除去超薄款，它也是价格比较高的一款，十字对开门设计，比双开门的温控效果更好。总容量为501L，331L的冷藏区和170L的冷冻区，没有变温区有点瑕疵。
面板采用VCM金属覆膜板（钣金面板的一个类型，稍微高级一点）。制冷系统是风冷，双系统双循环，在美的这个级别上还是不错的。
这款冰箱采用了美的最顶级的保鲜技术微晶一周鲜技术，除菌技术是最顶级的PST+除菌技术，这方面还是很有诚意的。同时也是一级能效，综合性能，参考价位，性价比还算可以，在京东自营旗舰店有货的产品中，我认为可以列入考虑名单。
5.卡萨帝冰箱推荐——505WGCTDAGDYU1（505L）
推荐价格：10399元
推荐理由：卡萨帝冰箱属于海尔冰箱的高端品牌，但性能对得起价格，这一款作为卡萨帝的头部产品，亮点很多。
十字对开门设计，风冷+双系统双循环制冷模式。容量为505L，其中冷冻室185L，冷藏室320L，没有变温室，分区合理，大开大合，不拘小节。
亮点之一是面板采用原石纹理的钣金材质，质感非常不错，毕竟属于卡萨帝原石系列的高端产品。
