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加盟真的是毁灭品牌最快方法?或是培养竞争者最佳途径?

2022-09-29 15:59:47 1643

摘要:国际连锁品牌往国际化扩张发展,很少是加盟转直营,大多都是直营会适度采取加盟;以星巴克为例,在美国本土完全直营,国际化发展时,采取区域加盟,仅授予区域加盟商直营开店。有许多台湾直营连锁总部,都曾因开放加盟出现控管问题,而急踩剎车; 如:白木屋...

国际连锁品牌往国际化扩张发展,很少是加盟转直营,大多都是直营会适度采取加盟;以星巴克为例,在美国本土完全直营,国际化发展时,采取区域加盟,仅授予区域加盟商直营开店。

有许多台湾直营连锁总部,都曾因开放加盟出现控管问题,而急踩剎车; 如:白木屋蛋糕、欧德家具、胡须张卤肉饭、太平洋房屋中介等。

加盟真的是毁灭品牌最快方法?

或是培养竞争者最佳途径?

其实以台湾最大加盟连锁总部7-11便利店为例,其5200店中加盟店有4200店之多,7-11并没有因此不能发展成品牌? 或者让竞争者有可趁之机?

7-11的经营反而因加盟店的加入而如虎添翼,带领一群老板经营的效益,远胜一群员工,仅人力资源的效益即十分明显。

加盟连锁管控的重点在于加盟模式的选择,选择什么样的模式决定品牌的发展空间;

加盟连锁总共有五种模式!博哥和大家一一分享: 委托加盟:开店投资成本由总部出资,再透过加盟将经营权授予加盟者,形成总部控制所有权,进行高控管的加盟模式。

特许加盟:总部与加盟者合出资源开店(没有合资关系),各自拥有店铺部份所有权,也因总部涉入控制关键设备或资源的所有权,亦可发挥高控管效果。

自愿加盟:加盟者取得完整店铺所有权,唯总部透过合约、制度、督导、商品、配方或知识产权行使管理权,规划得当则可发挥适度控管之效。

供货加盟:加盟合作双方主要关系建立在商品供应之上,总部收取的加盟费用由三金减少为二金,即不收取管理金,所谓管理金是加合作关系存续之管理费用的收取,由此可见,总部并不提供管理服务。

合作加盟:双方合作仅止于开店,共享品牌而已,总部除不行使管理权外,亦少量或不提供供货服务,总部仅负责帮助把店开起来,日后主要是靠自己经营。

若要开放加盟,连锁商业模式的盈利性是关键,要真实地靠店的经营来赚钱,仅靠加盟赚钱是不能长久的。

直营连锁的优点主要体现在三个方面:

1、集中管理,有利于发挥企业整体优势。直营连锁的集权管理可以统一调度资金、统一经营战略、统一开发和利用企业整体资源,可以充分地规划企业的发展规模和速度,在融资、采购和产品开发等方面具有较强的整体优势,有利于提高企业的整体竞争力。

2、严格的标准化、规范化管理,有利于提高运行效率。在直营连锁中,由于各门店的法人所有权集中在总部,各门店没有任何权利无视总部的经营管理制度而独立经营。因此,连锁企业总部有权对各门店进行严格的标准化、规范化管理,以提升各门店的经营管理水平,促进企业运行效率的提高。

3、有利于处理好利益关系,实施企业发展战略。任何企业在发展过程中均会遇到眼前利益与长期利益、局部利益和整体利益之间的矛盾。为了企业发展,有时必须放弃一些眼前利益和局部利益,连锁企业也不例外。但在特许连锁和自愿连锁形式下,加盟门店具有自己的财产所有权,它们对自身利益极为关注,往往只顾自身的眼前利益和局部利益,而不顾整个连锁企业的全局利益和长期利益。此时,由于所有权的缺位,连锁总部很难对这些具有独立财产权的加盟门店进行严格管理。但在直营连锁形式下,连锁总部就能以投资者身份对所有门店实施严格的统筹管理,使每个门店都能较好地处理局部利益和整体利益、眼前利益和长期利益的关系,全面实施企业发展规划。

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