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快过年了,济南市面坚果涨价不少:有的一斤涨十几块

2022-12-13 03:07:37 1694

摘要:春节脚步越来越近,还有半个多月就要迎来农历新年。济南市民刘女士最近这段时间一直在备各种年货,她发现坚果价格涨了不少。“记得去年买的时候开心果才四五十块钱,今年涨到了五六十元。”而记者从荣氏栗子了解到,今年进口坚果的零售价已经与去年的批发价持...

春节脚步越来越近,还有半个多月就要迎来农历新年。济南市民刘女士最近这段时间一直在备各种年货,她发现坚果价格涨了不少。“记得去年买的时候开心果才四五十块钱,今年涨到了五六十元。”而记者从荣氏栗子了解到,今年进口坚果的零售价已经与去年的批发价持平,平均涨幅了大约有15%--20%左右,由于价格等多种因素,今年坚果销量比往年下降了不少。

坚果今年比去年同期一斤涨了几块钱

据薛记炒货相关工作人员介绍,目前市民购买比较多的坚果类价格确实略有上涨,比如开心果,有原色开心果、土耳其开心果两种,价格均是68元/斤,去年价格62元/斤;松子三个品种东北松子、俄罗斯松子、巴西松子三种,价格分别是66元/斤、68元/斤、198元/斤,去年分别是62元/斤、俄罗斯66元/斤、198元/斤。

今年夏威夷果是42元/斤,基本上没涨价。“其实批发价已经涨了,但是因为夏威夷果销量小一些,所以为了维持市民消费,价格没有变动。”

该工作人员表示,今年坚果等批发价普遍上涨了3%-5%,虽然看着不多,但其实在大宗采购里,这个涨幅已经非常大了,而平均来说零售价涨幅在2%左右。

另一家荣氏栗子也存在同样的问题。荣氏栗子工作人员表示,今年的干果较去年同期,平均涨幅了大约在15%--20%左右。开心果和松子涨幅较大,目前开心果的批发价已到56元/斤,零售价65元/斤;松子63元/斤,零售价68元/斤,均已赶超去年的零售价格。夏威夷果批发价已到38元/斤,零售价45元;碧根果批发价41元/斤,零售价48元/斤;巴丹木批发价36元/斤,巴丹木零售价42元/斤。涨幅也比较大。

据临沂商城指数显示,干果类截止到2019年1月18日,干果类涨幅在0.48%,其中开心果涨幅在4.36%。

商家利润进一步压缩

早在今年8月份,本报记者就报道了《想吃进口大坚果的赶紧囤货,一斤涨了六七元》,那时进口坚果的价格就已经开始涨了。根据一份炒货连锁店进货单显示:7月份进口坚果的价格比6月份涨了不少。比如巴旦木的价格,一件(19.2斤)近期进价是742元,6月份进价是612元;开心果两款产品都涨价了,其中老顽童开心果一件(19.6斤)近期进价是822元,6月份进价是697元,极致大白开心果一件(19.6斤)进价是740元,6月份是700元。碧根果的价格和夏威夷果的价格基本持平,只有一款碧根果一件(9.8斤)进价335元,比5月份涨了4元。

据此价格,记者粗略算了一下,涨价比较多的老顽童开心果,平均一斤涨了6.3元,巴旦木一斤涨了6.7元,极致大白开心果一斤涨了2.1元。

“实际上,我们进价涨价幅度比零售价涨的大多了,零售价不敢涨啊,涨了影响销量。”采访中,两家连锁店的工作人员都表达了上述观点。经销商承受力大部分的价格变动压力。

一家店工作人员表示:“受价格影响,目前店内销量较去年同期有所下降,往年这个时间,团购干果的就有已很多,但今年到目前为止,客流量不大,销售不太好。到店顾客也是反映今年的干果价格过高,购买力有明显下降。作为我们销售方来说,我们也不敢囤太多货,也是一直担心今年的价格问题。”

而就目前来说,其销量可能比去年下滑了5%左右。即便如此,即便是商家销量与去年持平,其利润方面也会受到压缩。

对于涨价的原因,刨除房租和人工成本外,受中美贸易和原产地产量下降都有关系。其中中美贸易是涨价主因。

据分析,还是受国际贸易之争的影响,关税的上升直接导致了进口炒货的价格上升。对于接下来的行情,商家们普遍认为很难预期,但大幅降价的可能性不大。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 任磊磊

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